紫砂的「目数」，60 目和 40 目差在哪

目数，是紫砂泥料的粗细。60 目，筛孔 0.25 毫米；40 目，0.38 毫米。目数越大，泥料越细。

手感

40 目，粗，摸起来有颗粒感，像细砂纸。60 目，细，摸起来滑，像瓷器。

透气

40 目，颗粒粗，气孔大，透气好，适合泡普洱、岩茶。60 目，气孔小，透气差，适合泡红茶、乌龙。

我的对比

同一款紫泥，做了两把壶，一把 40 目，一把 60 目。泡同一款肉桂。

40 目：香气高，汤厚，但壶身容易渗水，用久了有茶渍。

60 目：香气细，汤柔，壶身干净，但透气差，泡普洱不够。

价格

40 目，泥料便宜，做工难，一把 800。60 目，泥料贵，做工容易，一把 1200。

一次翻车

2022 年，我用 40 目做了一把壶，没烧透，渗水。客户用了半个月，壶身全是茶渍，洗不掉。我给他换了一把。

40 目，窑温要高 20 度，不然不熟。这个我后来才知道。

我的建议

新手买壶，60 目，好养，不容易渗水。老手，40 目，透气好，茶味足。

40 目粗，60 目细。40 目透气好，适合普洱；60 目适合乌龙。价格差 400。同一款泥，40 目做壶难，窑温要高 20 度，不然渗水。2022 年那把 40 目，没烧透，客户用半个月，壶身全是茶渍，我换了一把。

40 目窑温要高 20 度，不熟就渗水。客户用半个月，壶身全是茶渍，我换了一把。

40 目透气好，适合普洱；60 目适合乌龙。价格差 400。40 目窑温要高 20 度，不熟就渗水。2022 年那把，没烧透，客户用半个月，壶身全是茶渍。我换了一把，亏 300。后来知道，40 目要 1180 度。现在我做 40 目，窑温 1180，不渗水。新手买 60 目，好养。老手 40 目，茶味足。别迷信。

别迷信「目数越高越好」。60 目细，但透气差；40 目粗，但茶味好。看你要泡什么茶。

40 目粗，60 目细。40 目透气，60 目好养。新手 60，老手 40，别反了。我两种都用，看茶。

别听人吹一种，我两种都用，看茶。

目数没有高低，只有合不合适。